Описание
Из высших сортов муки с добавлением закваски квасного сусла, живых дрожжей и пшеничных ферментов.
Похожие товары
Классический рустикальный багет небольших французских деревушек, готовится из закваски ржано-пшеничных сортов с добавлением небольшого количества солода. Отпекается в подовой печи.
Багет "Деревенский"
Классический рустикальный багет небольших французских деревушек, готовится из закваски ржано-пшеничных сортов с добавлением небольшого количества солода. Отпекается в подовой печи.
305 гр.
140.00 руб.
Хлеб юга Франции, с легкой кислинкой. Хлеб готовится из 12 часовой закваски естественного брожения из смеси пшеничной муки высшего сорта и ржаной муки мелкого помола. Отпекается в подовой печи.
Хлеб "Прованский"
Хлеб юга Франции, с легкой кислинкой. Хлеб готовится из 12 часовой закваски естественного брожения из смеси пшеничной муки высшего сорта и ржаной муки мелкого помола. Отпекается в подовой печи.
510 гр.
160.00 руб.
Классический французский багет с изумительным мякишем и ароматной хрустящей корочкой; выпекается из муки высшего сорта.
Багет «Табатьер»
Классический французский багет с изумительным мякишем и ароматной хрустящей корочкой; выпекается из муки высшего сорта.
275 гр.
120.00 руб.