Каталог товаров
Сортировать:
Классический рустикальный багет небольших французских деревушек, готовится из закваски ржано-пшеничных сортов с добавлением небольшого количества солода. Отпекается в подовой печи.
Багет "Деревенский"
Классический рустикальный багет небольших французских деревушек, готовится из закваски ржано-пшеничных сортов с добавлением небольшого количества солода. Отпекается в подовой печи.
305 гр.
140.00 руб.
Классический австрийский шоколадный торт. Шоколадный бисквит, пропитанный абрикосовым джемом и темным ромом. Покрыт слоем ганаша из горького шоколада.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
Австрийский Захер
Классический австрийский шоколадный торт. Шоколадный бисквит, пропитанный абрикосовым джемом и темным ромом. Покрыт слоем ганаша из горького шоколада.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
1540 гр.
1740.00 руб.
Из высших сортов муки с добавлением закваски квасного сусла, живых дрожжей и пшеничных ферментов.
Ржаной "Деревенский"
Из высших сортов муки с добавлением закваски квасного сусла, живых дрожжей и пшеничных ферментов.
380 гр.
160.00 руб.
белый бисквит, приготовленный на сгущенном молоке с добавлением кокоса, с пропиткой из натурального и сгущенного молока, прослоенный кремом из сыра маскарпоне и сгущенки с добавлением обжаренного миндаля
Рафаэлло
белый бисквит, приготовленный на сгущенном молоке с добавлением кокоса, с пропиткой из натурального и сгущенного молока, прослоенный кремом из сыра маскарпоне и сгущенки с добавлением обжаренного миндаля
Верхний / Средний / Нижний ярус
руб.
нежнейший шифоновый бисквит с влажной текстурой, прослойка из свежей малины и мусса из ванильного заварного крема с натуральным малиновым пюре
Малиновый шифон
нежнейший шифоновый бисквит с влажной текстурой, прослойка из свежей малины и мусса из ванильного заварного крема с натуральным малиновым пюре
Верхний / Средний / Нижний ярус
руб.
Шоколадный бисквит, пропитанный коньяком, с прослойкой из шоколадного мусса и свежих бананов.
Шоколадно-банановый
Шоколадный бисквит, пропитанный коньяком, с прослойкой из шоколадного мусса и свежих бананов.
1110 гр.
1600.00 руб.
Хлеб юга Франции, с легкой кислинкой. Хлеб готовится из 12 часовой закваски естественного брожения из смеси пшеничной муки высшего сорта и ржаной муки мелкого помола. Отпекается в подовой печи.
Хлеб "Прованский"
Хлеб юга Франции, с легкой кислинкой. Хлеб готовится из 12 часовой закваски естественного брожения из смеси пшеничной муки высшего сорта и ржаной муки мелкого помола. Отпекается в подовой печи.
510 гр.
160.00 руб.
шоколадный бисквит с добавлением горького какао, пропитанный темным ромом, прослойка из легкого мусса крем-чиз и суфле из молочного бельгийского шоколада с добавлением соленой карамели и хрустящего арахиса
Сникерс
шоколадный бисквит с добавлением горького какао, пропитанный темным ромом, прослойка из легкого мусса крем-чиз и суфле из молочного бельгийского шоколада с добавлением соленой карамели и хрустящего арахиса
Верхний / Средний / Нижний ярус
руб.
Белый бисквит с добавлением апельсинового сока, с пропиткой из абрикосового джема и ликера куантро, с прослойка из нежного курда из абрикосового пюре и творожного крема, декорируется курагой в шоколаде и фисташками.
Абрикос
Белый бисквит с добавлением апельсинового сока, с пропиткой из абрикосового джема и ликера куантро, с прослойка из нежного курда из абрикосового пюре и творожного крема, декорируется курагой в шоколаде и фисташками.
1650 гр.
1590.00 руб.
Воздушные коржи фундучного безе в сочетании со сливочным кремом. Декорируется белым и черным шоколадом.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
Эстерхази
Воздушные коржи фундучного безе в сочетании со сливочным кремом. Декорируется белым и черным шоколадом.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
1625 гр.
1580.00 руб.
Классический французский багет с изумительным мякишем и ароматной хрустящей корочкой; выпекается из муки высшего сорта.
Багет «Табатьер»
Классический французский багет с изумительным мякишем и ароматной хрустящей корочкой; выпекается из муки высшего сорта.
275 гр.
120.00 руб.
Мусс из легкого обезжиренного творога со сливками на белом бисквите. Декорируется ягодами в натуральном желе и миндальной стружкой.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
Творожный с ягодами
Мусс из легкого обезжиренного творога со сливками на белом бисквите. Декорируется ягодами в натуральном желе и миндальной стружкой.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
1740 гр.
1350.00 руб.
Белый бисквит, приготовленный на сгущенном молоке с добавлением кокоса, с пропиткой из цельного и сгущенного молока, прослоенный нежным кремом из сыра маскарпоне и сгущенки, с добавлением обжаренного миндального ореха.
Рафаэлло
Белый бисквит, приготовленный на сгущенном молоке с добавлением кокоса, с пропиткой из цельного и сгущенного молока, прослоенный нежным кремом из сыра маскарпоне и сгущенки, с добавлением обжаренного миндального ореха.
1555 гр.
1750.00 руб.
Новинка
белый воздушный бисквит с добавлением бурбонской ванили, пропитанный ликером бейлис, с прослойкой из двух муссов - карамельного с вафельной крошкой и мусса бейлис с персиками
Бейлис-Карамель
белый воздушный бисквит с добавлением бурбонской ванили, пропитанный ликером бейлис, с прослойкой из двух муссов - карамельного с вафельной крошкой и мусса бейлис с персиками
Верхний / Средний / Нижний (8 шт.)
руб.
Итальянский тарт на песочной основе с лимонным кремом и воздушной меренгой.
Лимонный тарт
Итальянский тарт на песочной основе с лимонным кремом и воздушной меренгой.
915 гр.
950.00 руб.
Песочная основа с нежным кремом, приготовленным из сливочного сыра с добавлением натуральной бурбонской ванили.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
Ванильный чизкейк
Песочная основа с нежным кремом, приготовленным из сливочного сыра с добавлением натуральной бурбонской ванили.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
1190 гр.
1390.00 руб.
Новинка
Миндальный бисквит, пропитанный кофейным сиропом с коньяком, с прослойкой из кофейного крема и шоколадного ганаша, с покрытием из шоколадной глазури.
Кофе-шоколад
Миндальный бисквит, пропитанный кофейным сиропом с коньяком, с прослойкой из кофейного крема и шоколадного ганаша, с покрытием из шоколадной глазури.
1450 гр.
1650.00 руб.
Суфле из черной смородины с муссом из белого бельгийского шоколада на белом бисквите с пропиткой черносмородиновым ликером.
Черная смородина с белым шоколадным муссом
Суфле из черной смородины с муссом из белого бельгийского шоколада на белом бисквите с пропиткой черносмородиновым ликером.
1535 гр.
1560.00 руб.
Рецепт привезен из Праги. Пять медовых коржей, пропитанных кремом из густой деревенской сметаны.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
Медовый по-чешски
Рецепт привезен из Праги. Пять медовых коржей, пропитанных кремом из густой деревенской сметаны.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
Готовность заказа для данной позиции – через 3 часа после размещения заказа либо в более поздние время и дату, указанные вами в заказе.
1000 гр.
990.00 руб.
Новинка
Бисквит с добавлением иранской фисташковой пасты, с начинкой крем-чиз и конфи из малинового пюре.
Фисташка-малина
Бисквит с добавлением иранской фисташковой пасты, с начинкой крем-чиз и конфи из малинового пюре.
1650 гр.
1950.00 руб.
Новинка
Воздушное безе со сливочно-ванильным кремом с черносливом в коньяке и грецкими орехами.
Графские развалины
Воздушное безе со сливочно-ванильным кремом с черносливом в коньяке и грецкими орехами.
1000 гр.
1050.00 руб.
Нежное тропическое крем-суфле из сока ананаса с кокосовым молоком и апельсиновым ликером Куантро.
Внутри прослойка из шоколадного крема на кокосовом бисквите Дакуаз.
Оформлен тончайшим слоем тропического желе, шоколадным рисунком и кокосовой стружкой.
Пина Колада
Нежное тропическое крем-суфле из сока ананаса с кокосовым молоком и апельсиновым ликером Куантро.
Внутри прослойка из шоколадного крема на кокосовом бисквите Дакуаз.
Оформлен тончайшим слоем тропического желе, шоколадным рисунком и кокосовой стружкой.
1454 гр.
1440.00 руб.
Воздушный безе с арахисом, с прослойкой из творожного мусса с добавление чернослива, маринованного в ликере куатро.
Творожный с черносливом
Воздушный безе с арахисом, с прослойкой из творожного мусса с добавление чернослива, маринованного в ликере куатро.
1230 гр.
1230.00 руб.
Сет из 6 фирменных пирожных от шеф-кондитера ЦМТ:
1. Малиновый шифон
2. Шпинат-малина
3. Красный бархат
4. Сникерс
5. Бейлис-карамель
6. Рафаэлло
1. Малиновый шифон
2. Шпинат-малина
3. Красный бархат
4. Сникерс
5. Бейлис-карамель
6. Рафаэлло
Сет фирменных пирожных
Сет из 6 фирменных пирожных от шеф-кондитера ЦМТ:
1. Малиновый шифон
2. Шпинат-малина
3. Красный бархат
4. Сникерс
5. Бейлис-карамель
6. Рафаэлло
1. Малиновый шифон
2. Шпинат-малина
3. Красный бархат
4. Сникерс
5. Бейлис-карамель
6. Рафаэлло
846 гр.
1300.00 руб.
Морковный бисквит с грецкими орехами, изюмом, медом, ананасами и ароматными специями, с кремом из нежного творожно-сливочного сыра.
Пряный с крем-чиз
Морковный бисквит с грецкими орехами, изюмом, медом, ананасами и ароматными специями, с кремом из нежного творожно-сливочного сыра.
1600 гр.
1370.00 руб.
Мусс с пралине из отборного фундучного ореха и белого шоколада в сочетании с муссом из молочного шоколада с ликером куантро на нежном темном бисквите.
Роял Пралине
Мусс с пралине из отборного фундучного ореха и белого шоколада в сочетании с муссом из молочного шоколада с ликером куантро на нежном темном бисквите.
1590 гр.
1900.00 руб.
Шоколадный бисквит и трио шоколадных муссов: темного, белого и молочного. Декорируется фруктовым гелем и темным шоколадом.
Три шоколада
Шоколадный бисквит и трио шоколадных муссов: темного, белого и молочного. Декорируется фруктовым гелем и темным шоколадом.
1400 гр.
1680.00 руб.
Шоколадный бисквит с добавлением горького какао, пропитанный темным ромом, с начинкой из легкого мусса крем-чиз и суфле из молочного бельгийского шоколада с добавлением соленой карамели и хрустящего арахиса.
Сникерс
Шоколадный бисквит с добавлением горького какао, пропитанный темным ромом, с начинкой из легкого мусса крем-чиз и суфле из молочного бельгийского шоколада с добавлением соленой карамели и хрустящего арахиса.
2030 гр.
1900.00 руб.
Торт создан для ценителей классического сочетания шоколада и мяты. Состоит из бисквита, приготовленного с добавлением темного шоколада и мятного крема. Покрыт темным бельгийским шоколадом.
Мятно-шоколадный
Торт создан для ценителей классического сочетания шоколада и мяты. Состоит из бисквита, приготовленного с добавлением темного шоколада и мятного крема. Покрыт темным бельгийским шоколадом.
1100 гр.
1670.00 руб.
Ореховый бисквит, пропитанный ликером Куантро, с бананами и кусочками белого бельгийского шоколада, с начинкой из нежного творожного крема на основе сливочного сыра. Покрыт шоколадным ганашем и миндальными лепестками, украшен ягодами свежей клубники и шоколадной стружкой.
Банана-Крим
Ореховый бисквит, пропитанный ликером Куантро, с бананами и кусочками белого бельгийского шоколада, с начинкой из нежного творожного крема на основе сливочного сыра. Покрыт шоколадным ганашем и миндальными лепестками, украшен ягодами свежей клубники и шоколадной стружкой.
1346 гр.
1520.00 руб.
Торт изготовлен на классической бисквитной основе. Темный и белый бисквиты пропитаны вишневым ликером, в сочетании с шоколадным кремом и вишней.
Черный лес
Торт изготовлен на классической бисквитной основе. Темный и белый бисквиты пропитаны вишневым ликером, в сочетании с шоколадным кремом и вишней.
1200 гр.
1600.00 руб.
классический американский бисквит «Красный бархат», с прослойкой крем-чиз и клубничным кремом-ганаш, приготовленным на пюре из свежей клубники
Красный бархат
классический американский бисквит «Красный бархат», с прослойкой крем-чиз и клубничным кремом-ганаш, приготовленным на пюре из свежей клубники
Верхний / Средний / Нижний ярус
руб.
воздушный бисквит, приготовленный из свежего шпината с прослойкой из сливочного сыра и малинового желе, приготовленного из свежей малины
Шпинат-Малина
воздушный бисквит, приготовленный из свежего шпината с прослойкой из сливочного сыра и малинового желе, приготовленного из свежей малины
Верхний / Средний / Нижний ярус
руб.